醋溜土豆丝

作者： 花五

用料

• 土豆 三个
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 醋 两勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 生抽 两勺
• 香油 两勺

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝

步骤 2

泡在冷水里去除淀粉

步骤 3

蒜切片，葱切沫

步骤 4

热锅倒入一半香油一半食用油，锅一定烧热再倒油，这样土豆才不粘锅。

步骤 5

油热下入滤过水的土豆丝和葱蒜快速翻炒

步骤 6

倒入生抽，醋，盐，鸡精

步骤 7

快速翻炒出锅，喜欢脆一点的少炒一会，喜欢吃面一点的多炒一会。

菜谱创建时间：2023-07-31 12:31:03