蒜蓉木耳蒸丝瓜

作者： 爱新觉罗_金金

炎热的夏天总是想吃的清淡一些，做蒸菜就是很好的选择，这个蒜蓉木耳蒸丝瓜有着丝瓜的清甜和木耳的爽脆口感，低油低脂，做起来也简单省事。

用料

• 丝瓜 1根
• 干木耳 10克
• 蒜 25克
• 盐 5克
• 白砂糖 2.5克
• 玉米油 3克

蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发，清洗干净；丝瓜去皮后切滚刀块儿；蒜切成蒜末备用。

步骤 2

提前把大厨蒸烤箱的水箱加满。

步骤 3

预热蒸烤箱，选择鲜嫩蒸功能，95度，7分钟。

步骤 4

趁蒸烤箱预热时，把丝瓜块、木耳、蒜末、玉米油、盐、白砂糖一起放到盆里，翻拌均匀后再倒入盘子里。

步骤 5

待预热完毕的提示音响起，把盘子放入蒸烤箱，按下开始键。

步骤 6

95度，蒸7分钟。

步骤 7

待完成提示音响起，蒜蓉木耳蒸丝瓜就完成了，超级简单吧。

步骤 8

蒸完菜的大厨蒸烤箱里会有些积水和水汽，拿抹布轻轻一擦就很干净了，十分好清理。

菜谱创建时间：2023-07-31 11:21:33