奶香鸡蛋发糕

作者： 嫊橴

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 牛奶 220克
• 白糖 10克
• 面粉 300克

奶香鸡蛋发糕的做法步骤

步骤 1

牛奶＋鸡蛋＋酵母＋白糖，搅拌均匀

步骤 2

倒入面粉，搅拌均匀无干面粉，不要太稠，

步骤 3

醒发至两倍大

步骤 4

用筷子搅拌排气

步骤 5

放点蔓越莓干，搅拌均匀

步骤 6

磨具刷油，倒入面糊

步骤 7

表面撒点葡萄干，再次醒发20分钟

步骤 8

上锅蒸20分钟，焖3分钟

步骤 9

蓬松暄软的发糕就做好了

菜谱创建时间：2023-07-31 08:15:00