蒸蛋糕

作者： 梅之小榭

烤箱：宜盾普蒸烤箱

用料

• #此配方可做约12个蛋糕
• 全蛋液 102克
• 细砂糖 130克
• 食用油 40克
• 低筋面粉 220克
• 泡打粉 8克
• 牛奶 56➕100克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋液加白砂糖

步骤 2

搅打均匀

步骤 3

放入食用油，搅匀

步骤 4

放入56克牛奶，搅匀

步骤 5

筛入低筋粉和泡打粉，搅拌至无干粉

步骤 6

放入100克牛奶

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

把面糊装裱花袋

步骤 9

挤入纸托 六七分满

步骤 10

放入蒸烤箱底层 120度蒸20分钟

步骤 11

香喷喷滴出炉，出炉后脱模放凉

菜谱创建时间：2023-07-30 22:56:08