炒南瓜

作者： 白白得空来做饭

过年的时候，妈妈还说要不要带几个南瓜，家里好多呢，那就带着吧

用料

• 南瓜 太大的南瓜你就切一盘子
• 油 一点
• 盐 一点

炒南瓜的做法步骤

步骤 1

切两厘米大块

步骤 2

锅热加油，下南瓜

步骤 3

有点粘锅没事，焦黄色的有一些就可以加水

步骤 4

适当加水，加盐 盖盖焖三五分钟，期间可以看看是不是够软了，熟透了就行，口感看个人喜欢

步骤 5

水最后也不用收太干，留着泡饭，金黄金黄的很好吃

步骤 6

出锅

炒南瓜的小贴士

只需要油和盐。有人喜欢菜里加糖，我们家都没这习惯，这南瓜超甜的。南瓜要老的，削皮吃的，不削皮也可以。我们家以前最常吃的就是炒南瓜了，因为自己种了很多南瓜🎃

菜谱创建时间：2023-07-30 14:44:03