蒜子栗子焖南瓜

作者： 白斩鸡们

大蒜多食生痰动火，散气耗血。栗子多食难消化，应控制摄入量。

用料

• 姜柄瓜 400克
• 板栗 250克
• 大蒜 1头
• 水豆豉 1勺
• 食盐 1茶匙
• 南德调料 1勺
• 油 1汤匙
• 香菜 3棵
• 清水 1碗

蒜子栗子焖南瓜的做法步骤

步骤 1

这些是原材料，南瓜没买到，用姜柄瓜。

步骤 2

南瓜切块；栗子去壳，衣；大蒜去皮拍碎。

步骤 3

热油起锅，爆香大蒜，豆豉，再放入南瓜、板栗翻炒。

步骤 4

加入适量清水，盖上锅盖，焖20分钟，调味，撒上葱花/香菜，即可上碟。

步骤 5

味道甘香，2—3人量。

菜谱创建时间：2023-07-28 22:07:54