青椒炒猪肚

作者： Lynn妈咪生鲜go

我喜欢有嚼劲的猪肚，如果喜欢烂一点的，建议用高压锅压熟。

用料

• 猪肚 1/2
• 青椒 4个
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 盐 适量

青椒炒猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净切丝，用料酒抓匀去腥，放入沸水中大火焯十分钟

步骤 2

大蒜子去皮切片，青椒切丝备用

步骤 3

加热油锅，放入大蒜子➕青椒翻炒半分钟，加入焯好水的猪肚翻炒均匀，加入盐➕酱油大火快炒一分钟即可出锅装盘

菜谱创建时间：2023-07-28 18:57:37