榨菜肉丝打卤面

作者： 姜丝儿可乐姜

超好吃的榨菜肉丝卤，快手方便，搭配过水面绝了🥹

用料

• 榨菜 2袋
• 肉丝 多一些
• 葱花 适量
• 蒜沫 2瓣
• 香菜 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 十三香 半勺
• 淀粉 半勺

榨菜肉丝打卤面的做法步骤

步骤 1

肉切丝多一些 榨菜买新鲜的切丝 我直接用的成袋的榨菜省事了 葱花适量 两瓣蒜切末备用（最后放）

步骤 2

起锅烧油，油冒烟 下入肉丝煸炒变色 加入榨菜煸炒一会炒软 ➕十三香、生抽、蚝油 加入少许开水，和食材持平吧 小火煮五分钟

步骤 3

开锅加入水淀粉、香菜、蒜末出锅 我没有加盐成袋榨菜本身有咸度

菜谱创建时间：2023-07-28 10:53:21