<泡椒猪肝>，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 猪肝 1块
• 生抽 1.5勺
• 白胡椒粉 半勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 4瓣
• 小米辣 3个
• 绿辣椒 2个
• 泡椒 10个
• 泡姜 4块
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 糖 大半勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

<泡椒猪肝>，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

猪肝先泡去血水，切片。

步骤 2

加生抽，白胡椒粉，淀粉抓匀。

步骤 3

步骤 4

锅热油，蒜爆锅。

步骤 5

加入花椒，泡椒，泡姜小米辣。翻炒。

步骤 6

加入郫县豆瓣酱

步骤 7

加入猪肝翻炒。

步骤 8

加入绿辣椒翻炒。

步骤 9

加入，盐，糖，料酒。

步骤 10

出锅。

菜谱创建时间：2023-07-27 18:28:32