巧克力蓝莓欧包

作者： hym949

同学做的这款欧包馋到我了，正好要消灭家里的巧克力，动手开整，无油几乎无糖！小白轻松上手

用料

• 可可粉 10g
• 酵母 3g
• 水 125g
• 全麦面粉 50g
• 巧克力 看自己心情
• 盐 3g
• 代糖 3g
• 普通面粉 190g
• 蓝莓 50g
• 鸡蛋 1只

巧克力蓝莓欧包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切碎巧克力

步骤 3

洗干净蓝莓

步骤 4

所有食材先湿后干，混合搅拌，醒15分钟

步骤 5

分三份，每个擀薄加入蓝莓巧克力，卷起来收口

步骤 6

发酵1小时，散粉割包

步骤 7

180度烤20分钟

步骤 8

蓝莓爆汁了

步骤 9

切开，很软哦

菜谱创建时间：2023-07-27 17:14:45