配菜如图,切小备用
五花肉煸炒出油脂(保留一点肉感)
下香菇虾米炒出香味
炒香后加入包菜胡萝卜丝
加入调味(沙茶酱,蚝油,鱼露,盐,胡椒粉) 没有鱼露可不加
把配菜炒匀炒熟
加入提前煮好的米饭拌匀就可以