姜汁菠菜

作者： VictoriaB

咸酸软嫩，凉拌

用料

• 菠菜 500克
• 红尖椒 1个
• 姜块 10克

姜汁菠菜的做法步骤

步骤 1

1.菠菜去根，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫至断生，捞出菠菜，用冷水浸泡，攥干水分，切成小断，放入盘中；

步骤 2

2.红尖椒去蒂，去子，洗净，切成细丝，姜块去皮，切成细末；

步骤 3

3.红尖椒丝，姜末，陈醋，香油，盐，放入碗中调匀，浇在菠菜段上均匀即成。

菜谱创建时间：2023-07-27 06:56:53