包菜切丝,米粉提前煮好(不要煮太久,分散开稍微软一点就可以)
米粉煮好后,过水,加香油生抽蚝油老抽
炒个鸡蛋
放入葱蒜
先炒包菜,这一步可以加点盐
放入米粉和鸡蛋,颜色不够的话就加点老抽,尝尝味道,淡了加盐
出锅!