排骨加料酒姜片焯水,放入隔水炖锅,加入适量开水,炖一个半小时,之后冬瓜去皮切块放入,海带也一起放入炖锅,继续炖煮一个半小时。炖足仨小时,放入适量盐提鲜就可出锅享用了。很简单有木有,还不动手炖一锅既美味又营养的冬瓜排骨海带汤给家人们。