蜜汁鸡腿，香甜软嫩，2岁半的娃能吃掉一个

作者： 朵拉妈咪呀

用料

• 鸡腿 3个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 蜂蜜老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 料酒 1勺
• 葱姜 适量
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 冰糖 3颗

蜜汁鸡腿，香甜软嫩，2岁半的娃能吃掉一个的做法步骤

步骤 1

食材准备：鸡腿三只，胡萝卜一根、土豆两块；

步骤 2

鸡腿洗净后，切几刀，凉水入锅加一勺料酒后焯水；

步骤 3

准备蜜汁：生抽1勺；

步骤 4

蜂蜜红烧酱油1勺，蚝油1勺、蜂蜜半勺，1勺料酒，搅拌均匀备用；

步骤 5

起锅烧油，并放入适量冰糖炒至微黄，放入焯好水的鸡腿，翻炒均匀至微黄上色；

步骤 6

倒入之前准备好的调料（八角、生姜、葱段、香叶），快速翻炒；

步骤 7

倒入之前准备好的蜜汁，快速翻炒均匀，并加水至没过鸡腿，大火烧开后转小火炖20分钟；

步骤 8

鸡腿快炖好之前，提前五六分钟倒入之前切好的土豆和胡萝卜，继续炖熟；

步骤 9

香甜软嫩的蜜汁鸡腿就做好了！

步骤 10

好吃到停不下来～2岁多宝宝都能吃掉一个大鸡腿

步骤 11

再搭配个小凉菜，清新又爽口～

蜜汁鸡腿，香甜软嫩，2岁半的娃能吃掉一个的小贴士

因为是宝宝吃，所以没有额外加盐，可以酌情加盐调味；

菜谱创建时间：2023-07-26 03:20:16