HP 哈利波特之糖浆水果馅饼 HP

作者： Daivrence

我转了一圈HP美食很多， but好像没有正经做糖浆水果馅饼的， 作为救世主上学时期超爱的甜品， HP美食街怎么少得了它呢？😊

用料

• 面粉 70克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 32克
• 白砂糖 70克
• 水 80克
• 三四种自己喜欢的水果 每种1个或半个

HP 哈利波特之糖浆水果馅饼 HP的做法步骤

步骤 1

面粉牛奶鸡蛋倒一起。

步骤 2

没有机器的也可以徒手搅拌，弄匀了就行。

步骤 3

热锅切一块7克的黄油，摇晃，铺满锅底。

步骤 4

煎饼，在这样的时候就可以翻面了，总共翻2～3次面就OK了。

步骤 5

煎一块大饼，三块小饼。每天一块饼之前，都要放5克黄油哦。

步骤 6

模具我是用的这个，小的13厘米，大的15厘米。

步骤 7

糖和水放一起，大火熬到这样，转中火（嫌慢的可以中大一点点）。

步骤 8

这个时候再加10克黄油，油化光了之后关火。

步骤 9

这种粘稠度就可以啦～

步骤 10

水果切块如图摆放在小饼上，中间糖浆，做三层。（切得不好看，不拍哩）

步骤 11

在最上面盖大饼，最顶上淋一勺糖浆，装饰一下就好了😁

HP 哈利波特之糖浆水果馅饼 HP的小贴士

1.黄油很重要～ 2.饼记得翻～ 3.糖浆小心糊哦～

菜谱创建时间：2023-07-25 21:03:06