碧根果仁糖醋小排

作者： 阿予123

美国碧根果备料表干净，酥酥脆脆，老人小孩都爱吃！当奶香奶香的碧根果配上甜甜的糖醋小排，令人胃口大开，停不住～

用料

• 肋排 300g
• 美国碧根果 1袋
• 姜片 2片
• 冰糖 10g
• 白糖 1勺
• 米醋 5勺
• 生抽，蚝油，老抽 各一勺
• 白芝麻 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

碧根果仁糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨加姜片料酒焯水

步骤 2

小碗里加白糖，生抽，蚝油，老抽，醋调成料汁

步骤 3

锅里加油和冰糖，冰糖融化成枣红色密集小泡放排骨，立刻翻炒

步骤 4

加入料汁

步骤 5

加入水没过排骨中火炖

步骤 6

汁快收浓时加入一点点盐调味

步骤 7

我特别爱吃这个碧根果仁，配料表很干净只有碧根果，糖，盐，个个酥脆奶香，很大个

步骤 8

加一包美国碧根果仁进去翻炒

步骤 9

出锅撒一点白芝麻，有没有很诱人😍

菜谱创建时间：2023-07-25 20:32:34