香蕉巧克力碧根果面包

作者： 姑娘脸婶子心

用料

• 香蕉 2根
• 中筋面粉 1cup
• 小苏打 1/2 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 糖 2/5cup
• 碧根果 1/2cup
• 巧克力 1/4cup
• 玉米油 3tbsp
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 1/8cup

香蕉巧克力碧根果面包的做法步骤

步骤 1

蛋糕模内需垫烘焙纸防粘；烤箱调至190度，提前十分钟预热。只有熟透的香蕉，也就是身上长黑斑的，才可以用在甜点中，不然成品会没香蕉味6

步骤 2

香蕉去皮后放入盆中用擀面杖捣碎，称为香蕉泥，搁置一边待用。 所有的干料（中筋面粉、苏丹分、盐、糖、坚果、烘焙巧克力）混合，放入盆中。

步骤 3

将玉米油、鸡蛋、酸奶油依次倒入香蕉泥中，湿料混合均匀。6

步骤 4

湿料拌入干料中，翻拌均匀即可。

步骤 5

蛋糕糊放入模具中，190度，烤45-50分钟，烤至牙签插入蛋糕体，拔出后无蛋糕糊即可。

步骤 6

出炉五分钟后脱模，室温切片，尽快食用。温热食用最佳。

菜谱创建时间：2023-07-24 17:56:56