低脂肉沫茄盒（空气炸锅版）

作者： 德国宝开心厨房

秉持着”家有德国宝，生活无烦恼“的品牌创建宗旨，为大家提供好用的生活电器，制作出美味的菜品。

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 1勺
• 茄子 2个
• 盐 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 1小把
• 猪肉沫 1斤

低脂肉沫茄盒（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

将调味料和葱花放到碗里，与猪肉沫搅拌均匀

步骤 2

将茄子切成3cm，将近大拇指厚度的茄子块，每个茄子块横着从中间切一刀，不要切断，茄子盒的容器就做好了

步骤 3

将肉馅塞进茄子盒里

步骤 4

将两个鸡蛋盒淀粉混合均匀，把茄子盒放进去包裹满鸡蛋液

步骤 5

放进空气炸锅，180℃烤制15分钟

步骤 6

中途翻面，180℃再烤8分钟

步骤 7

烤制过程可以随时观察茄子盒状态，根据茄子大小和肉馅多少调节时间

步骤 8

成品！肉馅饱满，弹牙筋道，带有茄子盒的清香，整体不腻。

低脂肉沫茄盒（空气炸锅版）的小贴士

请根据个人口味调节用料

菜谱创建时间：2023-07-24 10:47:13