用冷水泡粉丝30分钟到1小时左右
用冷水泡腐竹1小时以上
水沸腾后先放入土鸡,煮十五分钟左右,再放入腐竹和粉丝,再煮5—10分钟左右
将土鸡捞出,直接手撕蘸盐水吃,再喝汤,绝绝子!
需要将腐竹和粉丝提前泡开,更容易煮熟,土鸡也不需要炖太久,口感容易柴