兔奶奶的曲奇饼干

作者： 无敌小萝卜lll

小朋友看这本书就吵着要吃兔奶奶的饼干，用曲奇饼干的方子做了这个。不是特别甜，感觉正好，也不会特别油。记录一下

用料

• 黄油 85g
• 低筋面粉 140g
• 鸡蛋液 28g
• 盐 1g
• 白糖 30g
• 果蔬粉甜菜粉 10g
• 玉米淀粉 8g

兔奶奶的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化到室温，打一会，分两次加入鸡蛋液，加入白糖，继续打发到发白

步骤 2

低粉放入黄油中，搅拌均匀，取出三分之一，把三分之一里放入果蔬粉，把三分之二里放入玉米淀粉。搅拌均匀。

步骤 3

无需冷藏冷冻，把红色和黄色的面都分成30个左右的小球，两个摞起来按一下。烤箱预热170度，25分钟。有的可能会22-23分钟，看上色。

菜谱创建时间：2023-07-23 18:43:57