红枣去核,切小块,放入适量蔓越莓,红枣甜,蔓越莓酸,根据自己的喜好增减。
把糯米粉,大米粉,白糖,一起倒入红枣里,水分多次加入,根据面粉的干湿度适量加减,边加水边用手揉,
揉成光滑面团即可
揉成各种形状,放入锅中蒸,盘子要刷油,不然会粘住的
蒸15分钟即可,放凉了在吃,就不会粘手了,而且口感韧韧的,很好吃