鱼香肉丝

作者： 十全大补汤_3htp

下饭

用料

• 瘦肉
• 木耳
• 胡萝卜
• 青椒
• 豆瓣酱
• 鱼香汁 生抽2勺，醋和白糖以及蚝油、淀粉各一勺，再加半碗水

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉、青椒、胡萝卜切丝，瘦肉加料酒、生抽、姜丝、淀粉腌制10分钟，木耳泡好，这是小木耳随便切两下就行

步骤 2

油热放入瘦肉炒熟乘出备用，剩的底油可放入葱和小米辣，再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 3

炒出红油后，放入瘦肉和青椒、胡萝卜、木耳，翻炒几下，倒入鱼香汁，炒匀收汁出锅！

菜谱创建时间：2023-07-23 15:05:44