清爽拌藕片（特别清爽）

作者： 万德福小姐

应朋友们的强烈要求，做了这个凉菜，其实和上一个泡菜的做法差不多，但是大家似乎更喜欢里们的藕，就单做了一个

用料

• 藕 一节
• 姜
• 白醋
• 糖
• 盐

清爽拌藕片（特别清爽）的做法步骤

步骤 1

藕切片，热水中抄一下 姜切沫（多来点）

步骤 2

藕捞出过凉水，放入器皿、沥干水份

步骤 3

放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。 充分拌匀，放入冰箱30分钟后再吃口感更好

清爽拌藕片（特别清爽）的小贴士

口味酸甜可根据自己喜好多放或者少放，我这里说的大勺，就是我们吃饭是用的那种较大的勺子

菜谱创建时间：2012-11-18 18:59:04