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黄豆炖海带的做法
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黄豆炖海带

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作者: 万德福小姐
万德福小姐

黄豆炖海带的用料

黄豆炖海带的做法步骤

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步骤 1

如果你是干黄豆和干海带,那么事先要泡发好,我是直接从市场买的泡好的比较方便

步骤 2

锅中烧热油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味

步骤 3

放入泡好的黄豆煸炒,到豆皮缩水焦黄, 放入泡好的海带,翻炒几下

步骤 4

倒入水,将要没过海带的高度, 加入酱油、盐、一点糖来提味。

步骤 5

盖盖闷炖15分钟左右,即海带变软,就可以出锅啦

黄豆炖海带的小贴士

这个菜给我最大的体会就是 没有肉,单吃出了肉的味道。。。。。

菜谱创建时间:2012-12-02 18:15:45
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