第一次做戚风蛋糕——凯度蒸烤箱

作者： 雨花石566

第一次做戚风蛋糕，还有很多要改进的地方，继续努力。你们看看就好，暂时不要学我这个。

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 一盒
• 细砂糖
• 低筋面粉
• 玉米油
• 柠檬汁

第一次做戚风蛋糕——凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

打5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离

步骤 2

面粉过筛和混合在一起的玉米油和牛奶混合均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

蛋黄过筛更细腻

步骤 5

蛋白打发

步骤 6

蛋白分次加入蛋黄，翻拌

步骤 7

倒入模具，放桌子上震几下，把里面的气泡震出来

步骤 8

凯度s7蒸烤箱160℃先预热10分钟

步骤 9

放入烤箱，160℃，30分钟，随时观察

步骤 10

出炉。继续努力，争取下次做的更好。

菜谱创建时间：2023-07-23 09:10:55