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重庆江湖菜泡椒花甲
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作者:
蓝老师的私厨生活分享
夏天超喜欢吃这种小海鲜,来点小啤酒简直完美,做法超简单
用料
花甲
4斤
泡椒
6个
青辣椒
4个
红辣椒
8个
老姜片
5
独蒜
2个
蚝油
1勺
豆瓣酱
2勺
青花椒
1勺
香菜
3根
小葱
3根
白糖
1勺
菜籽油
适量
酸豇豆
1把
重庆江湖菜泡椒花甲的做法步骤
步骤 1
超市的花甲可以一个个挑选,这种有触角是活的
步骤 2
准备佐料
步骤 3
水开之后,再把花甲放进去炒水
步骤 4
炒好水,淘洗3次
步骤 5
菜籽油3成油温下佐料,炒香
步骤 6
再把花甲放进去炒匀
步骤 7
加水焖煮
步骤 8
菜谱创建时间:2023-07-22 19:52:10
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