碧根果减脂沙拉

作者： 逗逗飞的厨房

夏天减脂不只是要吃草，更要健康和美味哦！ 减脂沙拉的基本公式是蔬菜+蛋白+淀粉+坚果，今天的沙拉，有美国碧根果的加持，营养均衡的同时，口味更丰富有层次。

用料

• 生菜 适量
• 黄瓜 1小根
• 鸡蛋 1个
• 牛油果 1个
• 香蕉 1个
• 西红柿 1个
• 虾仁 8-10只
• 玉米或荞麦 适量
• 蔓越莓等果干 适量
• 美国碧根果 50克
• 生抽 10克
• 苹果醋 15克
• 蜂蜜 15克
• 黑胡椒 适量
• 盐 2克

碧根果减脂沙拉的做法步骤

步骤 1

主要食材，按照公式是蔬菜+蛋白+淀粉+坚果，喜欢什么加什么。

步骤 2

取一袋碧根果用研磨机或者破壁机打出油后，得到碧根果酱。

步骤 3

加入生抽、苹果醋、黑胡椒、蜂蜜、少许盐和适量水调成沙拉料汁。

步骤 4

水果和蔬菜切片或切块。

步骤 5

生菜（或羽衣甘蓝或苦菊均可）撕开打底。

步骤 6

玉米料煮熟剥粒（荞麦、荞麦面等煮熟均可作主食），虾仁煮熟剥好（鸡胸肉、牛肉煮熟或煎熟均可），再准备一把果干和美国碧根果。

步骤 7

食材全部打理完毕后合照。

步骤 8

先铺上蔬菜、水果、虾仁和鸡蛋。

步骤 9

再撒上玉米粒、果干和美国碧根果。

步骤 10

最后淋上碧根果沙拉酱即可。

步骤 11

开动啦 yyds!

步骤 12

有了美国碧根果的加持，营养均衡，味道提升加倍😋

菜谱创建时间：2023-07-22 07:35:13