花甲这样做分分钟光盘～香辣过瘾

作者： 厨房笔记-fang

花甲这样做太好吃啦！！！ 酱汁浓郁，香辣入味，秒杀路边摊！！ 大人小孩都喜欢，做法简单，快来试试吧

用料

• 花甲 500克
• 蒜，葱，小米辣 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 2克
• 淀粉 1勺

花甲这样做分分钟光盘～香辣过瘾的做法步骤

步骤 1

超级下饭还下酒！两三好友聚餐必备

步骤 2

1️⃣调个酱汁：碗中加入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺老抽，半勺盐一勺淀粉搅拌均匀备用 2️⃣花甲加点盐浸泡一会吐沙，烧开水倒入花甲，焯水捞出控干水份

步骤 3

3️⃣起锅热油加入葱姜蒜+豆瓣酱炒出红油，倒入花甲翻炒均匀，淋入料汁，大火翻炒入味收汁，撒上葱花小米辣即可出锅！

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2023-07-21 17:20:24