酸菜魔芋

作者： 加菲猫小厨

酸辣下饭～

用料

• 魔芋 200克
• 酸菜 150克
• 黑木耳 1小把
• 螺丝椒 1个
• 葱姜蒜末 适量
• 小米辣 2-3个
• 干辣椒 2个
• 盐 1小勺
• 味极鲜 1勺

酸菜魔芋的做法步骤

步骤 1

200克魔芋切丝

步骤 2

用开水焯一下沥干水分

步骤 3

【配菜】150克酸菜丝、1个螺丝椒切丝、1小把黑木耳提前泡发好洗净切丝

步骤 4

油热放入葱姜蒜末、小米辣圈、干辣椒炒香

步骤 5

放入配菜翻炒均匀

步骤 6

倒入魔芋丝，加1小勺盐、1勺味极鲜翻炒均匀（根据个人口味调整用料和用量）

步骤 7

炒至魔芋入味即可

步骤 8

【酸菜魔芋】酸辣下饭～

步骤 9

加了肉丝的酸菜魔芋～

酸菜魔芋的小贴士

根据个人口味调整用料和用量！

菜谱创建时间：2023-07-20 11:36:52