香煎土豆片

作者： 小爱艾米

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 白芝麻
• 生抽
• 蚝油
• 葱花

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片（不马上做的话可以先泡水防止氧化） 焯水30秒即可（一会煎的时候容易熟，煮久了容易烂）

步骤 2

平底锅烧热放少许油 中小火 放入焯好水的土豆片煎至两面金黄

步骤 3

调酱汁 辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻 再加一勺蚝油、生抽 拌均匀

步骤 4

倒入土豆片中翻炒

步骤 5

最后撒上点葱花即可 好香哦 拌米饭能手

菜谱创建时间：2023-07-17 14:22:53