素大酱汤(我爱素食)美善品小美食谱

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 40m 份量 8人份

用料

• 30克 油
• 150克 蘑菇，切片
• 1000克 水
• 200克 土豆，去皮，切片
• 200克 西葫芦，切片
• 100克 新鲜香菇，切片
• 100克 蟹味菇，切去根部
• 100克 韩式大酱
• 1汤匙 辣椒酱，依个人口味调整
• 200克 老豆腐，切块

素大酱汤(我爱素食)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将油和蘑菇放入主锅，以6分/Varoma/反转速度1拌炒。 2 插入蝴蝶棒，加入水和土豆，以 12分/100℃/速度小勺烹煮。 3 加入西葫芦、香菇、蟹味菇、韩式大酱和辣椒酱，以5分/100°℃/速度小勺 烹煮。 4 加入老豆腐，以3分/100℃/速度小勺烹煮。盛入碗内，趁热享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 522 kJ / 124.8 kcal 蛋白质 7.6g 碳水化合物 10.3g 脂肪 6.1g 膳食纤维 2.4g

素大酱汤(我爱素食)美善品小美食谱的小贴士

辣椒酱请选择素食者专用辣椒酱。

菜谱创建时间：2023-07-16 00:19:26