椒盐小土豆

作者： Greyrainbow

用料

• 椒盐 少许
• 小土豆 适量
• 葱花 少许
• 孜然粉 少许
• 洋葱 少许
• 青椒 少许

椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆清洗干净备用 越小越好，我这边买不到太小的

步骤 2

上锅蒸熟，可以筷子扎一下，轻松穿透就行

步骤 3

蒸熟的土豆稍微放凉后备用

步骤 4

切点洋葱碎 青椒碎和葱花备用

步骤 5

平底锅放油，油热后下土豆，土豆可以先拍扁，或者直接锅里锅铲切开，一面金黄后翻面

步骤 6

土豆煎到双面金黄后，下洋葱碎，青椒碎，葱花，煎一会之后撒椒盐粉和孜然粉，翻炒拌匀

步骤 7

装盘

椒盐小土豆的小贴士

土豆越小越好

菜谱创建时间：2023-07-15 22:06:28