面包汤碗奶油炖菜

作者： 椒房

利用奶油炖菜颗粒、莳萝酸黄瓜和百元店法包等半成品炮制的留学生复习期间简易午餐= =+

用料

• 胡萝卜 1/2根
• 莳萝酸黄瓜 4小根
• 法包 2片
• 奶油炖菜颗粒 1大匙
• 黑胡椒 少许

面包汤碗奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切成小丁。酸黄瓜切片。请努力把二者切的大小一致。

步骤 2

平底锅入少许油，倒入胡萝卜丁翻炒至变色。入酸黄瓜片炒香。

步骤 3

加水没过所有食材，煮开后关小火加盖焖煮10分钟以上。

步骤 4

关火。均匀撒入1大匙奶油炖菜颗粒，搅拌溶化后开小火煮开，加盖焖煮5分钟以上。

步骤 5

取法包2片。一片压扁，一片掏空。叠在一起成碗状，入烤箱烤酥脆。掏出的面包备用。

步骤 6

在奶油炖菜中调入1大匙牛奶，继续小火焖煮5分钟。

步骤 7

把掏出的软面包和奶油炖菜混合后倒入烤好的面包碗中。加少许黑胡椒调味即可。

菜谱创建时间：2012-11-18 12:33:44