锅中放水,放姜末,还有胡椒粉。多放一些。
倒入准备好的牛肉高汤,一起煮开。也可以是鸡汤。
把姜的味煮出来。
一勺面,放水搅拌开。
边搅拌,边倒入锅中,煮开
碗中放入一颗鸡蛋,搅散。
倒入碗中,撒上香菜,就可以了。