纯素｜白萝卜糕

作者： 素食烘焙讲师

用料

• 白萝卜 150g
• 粘米粉 100g
• 水 90g
• 香菇 15g
• 红萝卜 20g
• 盐 2g
• 胡椒粉 2g
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺

纯素｜白萝卜糕的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，香菇和胡萝卜切成丁

步骤 2

把粘米粉和水混合

步骤 3

将香菇胡萝卜和白萝卜炒一下盛出来

步骤 4

加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油

步骤 5

加入粘米粉糊，搅拌均匀

步骤 6

放入盘中，大火蒸30-40分钟

步骤 7

放凉后切成长方块，煎成两面金黄

菜谱创建时间：2023-07-14 20:43:34