煎盐焗鸡腿扒

作者： 夏天不吃冰冬天也不吃哼

这道美食后面只有“懒人”二字。方便快捷省钱，减不减肥的那就不知道了。适合喜欢吃盐焗口味的朋友。

用料

• 鸡腿扒
• 盐焗鸡粉
• 油

煎盐焗鸡腿扒的做法步骤

步骤 1

超市买的现成的鸡腿扒肉，品质还不错。解好冻，完全洗净，擦擦水分，放入容器内，均匀涂抹上盐焗鸡粉和小小量油。按摩完毕后放冰箱冷藏。

步骤 2

我一般冷藏过夜。第二天拿出来，煎锅略微抹点油，鸡扒直接下锅煎即可，中小火，自己看着火力调整。盖上铝箔纸。一般我喜欢两三分钟翻一次面，全程大概煎个小20分钟，大概两面都比较金黄，确保全熟。

煎盐焗鸡腿扒的小贴士

我喜欢在煎制的过程中用一块铝箔纸当盖子使用，直接铺在鸡肉上。由于鸡腿扒可能会厚点，盖着煎制让我觉得可能会熟得透点。哦对，建议先煎鸡皮面，熬点油出来。

菜谱创建时间：2023-07-13 19:44:22