超简单开胃酸辣萝卜

作者： 游憩的小居

上大学的时候就按时做一瓶酸辣萝卜吃，好几年没做了，这几天突然又想起来吃这一口了，安排～

用料

• 白萝卜 2根
• 冰糖 1把
• 白醋 一瓶（不喜酸就半瓶半半瓶）
• 泡椒 1袋
• 小米辣 1个
• 大蒜 5瓣
• 姜 4片
• 盐 5小勺

超简单开胃酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，撒盐腌两个小时，将水倒出，用白开水冲洗两轮

步骤 2

蒜切片、姜切片、小米辣切开，泡椒一带，冰糖一把，跟萝卜放在一起，倒入一瓶白醋；不喜欢吃太酸的就用自己喜欢的醋+白开水就行，放进冰箱一夜，第二天就可以吃了，清脆爽口，酸辣下饭，暑期消食专供～

菜谱创建时间：2023-07-13 18:22:44