香辣小炒牛頭肉肉

作者： 飛來一隻尛粉瀦

真心是推薦 這己是第二次 做來試吃了 第一次做好帶過來給同事嘗一嘗 評價都說好吃 吵吵著要專門跟我學做 啊哈哈哈 哈哈哈 一直忙 今兒就抽空 寫個教程 🙉🙉 🌸 準備材料：牛頭肉 小米辣 青椒 蔥段 蒜瓣 1⃣ 第一步就是 處理牛頭肉 牛頭肉一定要高壓鍋壓 30多分鐘 不然 就吃不動 我是用沙鍋 像平時煲湯一樣煲三個小時 完了筷子 穿插一下 如果能輕松 穿透 那就完全ok 煮透了 完美收工 這一步很重要 稍稍有些些麻煩 🙉 為了吃也就還好了 啊哈哈哈 2⃣ 煮透的牛頭肉 撈起放涼 把它切成小片 裝盤備用。 3⃣ 小米辣 青椒 蔥段 蒜瓣 切好 4⃣ 起鍋燒油 5⃣ 倒入 小米辣蒜瓣 翻炒出味 接著是牛頭肉 一起翻炒翻炒 放青椒 小火慢炒皺皮 完了 一鍋撈起翻炒均勻 6⃣ 調味 雞精 蠔油 生抽放少許 丟蔥段入鍋 翻炒幾下 就可以裝盤 🙉 快D抽空試試 簡單易操作 木有高科技🐃🐃 特別下飯 費飯 🍚🥢🍚🥢🍚🥢 #超级下饭的家常菜 #家常菜 #湘菜 #下饭菜 #菜谱 #牛头肉 #下饭菜 #牛头梗日常 #教程 #去皮牛头肉

用料

• 牛頭肉 200g
• 小米辣 5個
• 蔥段 4根
• 青椒 2個
• 蒜瓣 5個

香辣小炒牛頭肉肉的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2023-07-12 16:50:38