🍅西红柿毛豆拌饭简单上手这一口下去简直太爽了

作者： 爱吃肉的喵丶

直接上干货🔥

用料

• 食用油 1勺
• 番茄 2个
• 番茄酱 1勺
• 肉沫 200克
• 毛豆 2把
• 淀粉 2勺
• 鸡精 1勺

🍅西红柿毛豆拌饭简单上手这一口下去简直太爽了的做法步骤

步骤 1

番茄切碎备用

步骤 2

毛豆水煮5分钟捞出备用

步骤 3

锅烧热加入底油将肉沫倒入翻炒出油，再加入切好的番茄加入一勺番茄酱满满中小火翻炒2分钟，最后加入两勺水淀粉勾芡和少许鸡精调味大火收汁翻炒，出锅！

步骤 4

浇在饭上拌匀，可以加入适量青菜，我这里是煮毛豆的沸水煮的菠菜🥬

🍅西红柿毛豆拌饭简单上手这一口下去简直太爽了的小贴士

1、锅里油不要加多了底油就够了，本身肉沫翻炒过程中会出油，加入多了拌饭会很腻 2、不需要加入料酒，加了会有味道，番茄和番茄酱的味道完全淹没了肉腥味

菜谱创建时间：2023-07-11 19:24:32