番茄鱼

作者： 漫不晶心

我只喜欢吃没有刺的鱼，但是片鱼对我来说太高难度，入伏需要营养也需要开胃的菜，早餐快手菜推荐一下

用料

• 龙利鱼 1片
• 番茄 3个
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 老抽 若干

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

主配料就是这些，因为我早上做时间比较紧张，鱼片我是没有焯水的（主要是懒）

步骤 2

起锅烧油，珐琅锅好像是不能热锅凉油的，对锅不好～

步骤 3

油热倒入番茄丁，就是煸炒让其出砂出汤

步骤 4

我这个番茄不是很沙那种，需要加一点番茄酱调下味

步骤 5

基本到这个程度就可以了

步骤 6

倒入鱼块，搅拌搅拌，炖它～

步骤 7

倒入一米米的老抽上个色，一点生抽

步骤 8

继续炖它，这个鱼块很容易熟，看状态粉粉的了就可以了

步骤 9

因为我是做早上的汤水喝的，所以汤汤会多，真的开胃好吃还方便呢～

菜谱创建时间：2023-07-11 16:34:35