熬葱油（香！！！）

作者： 家主厨

用料

• 葱 多多益善
• 油 抹过葱面

熬葱油（香！！！）的做法步骤

步骤 1

无水干净的锅中加油，刚开始可以中火，油热后可以调小火，越熬火越小。（防止葱发黑，焦掉）

步骤 2

快要好前加些了虾皮一起熬，增加了些口感和补钙。熬好后晾凉，放入干净无水的瓶子里保存，吃时用干净无水的勺子取。凉拌面、汤面、凉拌菜放一勺都是画龙点晴之笔。🥰

熬葱油（香！！！）的小贴士

1. 本菜不加任何调料。因为加了盐或酱油，放了几天后再吃，葱太咸了。酱油可以在吃拌面时放面里。 2. 熬葱一定要注意火候，以免焦了，一锅葱就要报废了。🙁

菜谱创建时间：2023-07-11 02:22:40