包菜炒鸡蛋

作者： m-Yuli

用料

• 鸡蛋 1个
• 包菜 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 醋 1勺

包菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加黑胡椒或者白醋打散，热油，倒入鸡蛋液

步骤 2

鸡蛋炒散盛出

步骤 3

重新倒油，中大火，放入切好的包菜进行翻炒

步骤 4

加胡萝卜丝，一起炒至断生

步骤 5

炒软后改小火，加一勺生抽

步骤 6

倒入鸡蛋，加一勺蚝油一起翻炒

步骤 7

加小半勺盐

步骤 8

改大火翻炒，出锅前加一勺醋

步骤 9

盛出装盘

菜谱创建时间：2023-07-10 11:43:06