粉丝蒜蓉虾

作者： kfolylj

用料

• 大虾 8只
• 粉丝 一小把
• 蒜 1头
• 油 味极鲜 醋 适量

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净

步骤 2

去头，挑虾线，从中间剖开

步骤 3

加入适量的盐、胡椒粉、姜粉，淹10～20分钟。

步骤 4

1、粉丝开水泡软，沥干水分铺在盘子底部。 2、把淹好的虾摆在粉丝上。

步骤 5

准备辅料，大蒜，干辣椒（也可以不用）

步骤 6

剁成蒜蓉，切分成二份

步骤 7

1、准备一小锅，放入小半碗油，油热后放入一半的蒜蓉炸至金黄，放入另一半蒜蓉。 2、用味极鲜、醋、适量的糖调一个汁。

步骤 8

1、把调好的汁倒在虾上 2、把炸好的蒜蓉铺在虾上

步骤 9

水开后，放入虾盘，蒸8～10分钟即可食用。 出锅后淋点热油会更好吃。

菜谱创建时间：2023-07-10 10:56:47