鸡蛋焖子

作者： 和落花一起醉

东北人最爱的美食之一

用料

• 鸡蛋 5个
• 尖椒 1-2个
• 葱花 少许
• 生抽、老抽、蚝油 少许
• 香其酱 一袋
• 小米辣 少许

鸡蛋焖子的做法步骤

步骤 1

辣椒、葱、小米辣切碎备用

步骤 2

5个鸡蛋打散，放入少许油，生抽、老抽、蚝油、一袋香其酱，充分混合。

步骤 3

将葱花、辣椒碎、小米辣混合。水开后放锅蒸20分钟！

步骤 4

时间到了，用筷子中间扎一下，如果还有蛋液或是很软就再多蒸一会！

鸡蛋焖子的小贴士

全程不要加水。容器可以拿一个口大点的，火候一定要看好，一定要蒸熟！

菜谱创建时间：2023-07-09 16:58:49