暖心暖胃的蘑菇鲜虾面

作者： 翠西私房菜

快手又简单的蘑菇鲜虾面，0基础也可以轻松完成 ps：小红书同步发行菜谱

用料

• 鸡蛋 2只
• 小葱 一根
• 盐 一勺
• 虾 5只
• 胡萝卜 一根
• 小青菜 一棵
• 白胡椒粉 一勺
• 鲜切面 适量
• 蘑菇 适量
• 海鲜酱油 一勺
• 白酒 1勺
• 生姜 3片
• 豆腐 适量

暖心暖胃的蘑菇鲜虾面的做法步骤

步骤 1

热锅热油煎两个鸡蛋

步骤 2

夹出鸡蛋

步骤 3

放入虾，加入姜片和一勺白酒去腥，煸出红油

步骤 4

虾煎熟之后放入切好片的蘑菇和胡萝卜丁翻炒，我放的是4个香菇，四个口蘑，一丢丢蟹味菇和一丢丢金针菇

步骤 5

蘑菇炒熟之后加入热水，放入葱花，豆腐块和刚才煎好的鸡蛋

步骤 6

加入一勺海鲜酱油，一勺盐，一勺白胡椒粉

步骤 7

水开后加入青菜

步骤 8

盛出煮好的汤

步骤 9

煮一些鲜切面放到煮好的汤里，也可以加一些喜欢的肉摆盘，我加了脆皮烧鸭和脆皮烧肉哈哈

菜谱创建时间：2023-07-09 15:00:07