凉拌牛肉

作者： 油油_W

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用料

• 牛肉 300克
• 香菜
• 蒜头
• 小米辣
• 蚝油
• 生抽

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

提前两小时腌牛肉：小苏打少许、生抽、生粉、蚝油、糖，用手抓匀

步骤 2

水里加少许姜末、料酒，油，水开后放牛肉，煮熟即捞起，沥干水。

步骤 3

蒜蓉浇热油，加入葱花、香菜、小米辣、蚝油、生抽、香醋、糖，拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-07-07 23:52:36