酸菜肉丝焖面

作者： 痴痴小面

用料

• 猪肉
• 酸菜
• 土豆
• 面条
• 葱
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 八角
• 干辣椒

酸菜肉丝焖面的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放猪肉炒干水分

步骤 2

放葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒炒香

步骤 3

放黄豆酱炒香

步骤 4

放料酒、生抽、老抽、盐调味

步骤 5

放酸菜、土豆翻炒

步骤 6

加热水，大火煮开，转小火

步骤 7

铺上面条

步骤 8

小火焖8分钟左右，出锅

菜谱创建时间：2023-07-06 11:19:26