韩式拌饭

作者： 一只大羊子

做法简单又有营养。。

用料

• 西葫芦 一根
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 香菇 3个
• 菠菜 一把
• 豆芽 一把
• 鸡蛋 一个
• 韩式辣酱 一袋

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

把所有的配菜清洗干净，然后把西葫芦和香菇切成片，胡萝卜和黄瓜铲成丝，菠菜中间来一刀，豆芽洗好放一边备用。 ▲配菜有西葫芦，胡萝卜，黄瓜，香菇，菠菜，豆芽。

步骤 2

水开把西葫芦，香菇，菠菜，豆芽，分别焯熟。

步骤 3

再煎个荷包蛋，准备一个大碗，盛好米饭，把所有焯熟配菜都摆在米饭上面。

步骤 4

在配菜上面挤上适量的韩式辣酱，吃的时候搅拌均匀就好了。

步骤 5

韩式拌饭的小贴士

▲配菜焯的时候掌握好时间，不要焯大劲了，胡萝卜丝可以炒一下，我嫌麻烦就没炒。

菜谱创建时间：2023-07-04 18:43:11