香辣有嚼劲❗️超下饭的干煸杏鲍菇

作者： 贾二胖的小日子

这道菜真的没几个人能拒绝！ 香辣有嚼劲，越吃越爱吃！ 干煸杏鲍菇，比肉还香！ 不喜欢太有嚼劲的 杏鲍菇就不要撕太细哟～

用料

• 杏鲍菇 4个
• 香菜 3棵
• 大蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 干红椒 一小把
• 花椒麻椒 适量

香辣有嚼劲❗️超下饭的干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片或切花刀，手撕成条，焯水，放凉水中捞出挤干水分

步骤 2

香菜小葱蒜切好备用

步骤 3

提前备好调料，炒制的时候直接倒进去，三俩下就可以出锅啦！

步骤 4

油温四成热，放杏鲍菇小火慢炒，炒至金黄色盛出备用。底油+花椒+麻椒炸香捞出，+干辣椒+小葱+蒜片爆香，+杏鲍菇+生抽+鸡精+盐+胡椒粉+辣椒粉+孜然粉+芝麻，翻炒两下，出锅前+香菜段翻拌均匀出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2023-07-03 21:32:07